Bambusskudd

Bambusskudd

Bambusskudd

Foto: BON APPETIT / NTB SCANPIX.

Oppbevaring

    Holdbarhet

      Ukjent.

    Opprinnelse

      Asia

    Næringsinnhold

      PER 100G
      Kcal
      14
      Proteiner
      1.5
      Fett
      0.2
      Karbohydrater
      0.7

    Norsk sesong

      Bambusskudd er spiselige spirer fra bambusplanten. De blir hyppig brukt i det asiatiske kjøkken. Selges i mange forskjellige former, ferske, tørkede eller som oftest hermetisert.