Banan

Banan

Banan

Foto: BON APPETIT / NTB SCANPIX.

Oppbevaring

    Holdbarhet

      Dag(er), ved 5 - 10 ºC

    Opprinnelse

      Sørøst-Asia

    Næringsinnhold

      PER 100G
      Kcal
      82.7
      Proteiner
      1.09
      Fett
      0.33
      Karbohydrater
      18.13

    Norsk sesong

      Den gule, avlange, svakt krummede frukten er en av våre eldste kulturplanter. Banan inneholder mer karbohydrater enn de fleste andre fruktslag, og er dermed velegnet for å gi et energitilskudd. Den spises mest naturell, som mellommåltid eller dessert. Kan også brukes som pålegg, i fruktsalater, til kakefyll, som babymat og stekt som tilbehør til middagsretter. Banan modnes frem her i landet og kan ha ulik modningsgrad etter ønske fra kundene.