Couscous

Couscous

Couscous

Foto: BON APPETIT / NTB SCANPIX.

Oppbevaring

    Holdbarhet

      Ukjent.

    Opprinnelse

      Sør-Afrika

    Næringsinnhold

      PER 100G
      Kcal
      321.2
      Proteiner
      12.76
      Fett
      0.64
      Karbohydrater
      63.6

    Norsk sesong

      Couscous er gryn fremstilt av semule av durumhvete, det er et hovednæringsmiddel i Nord-Afrika. Matretten er ofte laget av knust gryn fra hvete, ris, mais eller hirse. Blandes med hønse- eller lammekjøtt og grønnsaker.