Fiken

Fiken

Fiken

Foto: BON APPETIT / NTB SCANPIX.

Oppbevaring

    Holdbarhet

      Ukjent.

    Opprinnelse

      Næringsinnhold

        PER 100G
        Kcal
        253.13
        Proteiner
        3.3
        Fett
        0.93
        Karbohydrater
        52.99

      Norsk sesong

        Fiken er dråpeformet i fasong og fargen på skallet kan variere mellom de ulike sortene. Mest vanlig er lysegrønn eller rødblå fiken. Fruktkjøttet er mykt og saftig og fullt av små spiselige kjerner. Den har et høyt naturlig sukkerinnhold og smaken kan beskrives som søt og syrlig med en anelse av nøttesmak. Fiken en dessertfrukt som spises naturell. Fersk fiken passer også godt til et ostebord.