Gule erter

Gule erter

Gule erter

Foto: BON APPETIT / NTB SCANPIX.

Oppbevaring

    Holdbarhet

      Ukjent.

    Opprinnelse

      Midtøsten

    Næringsinnhold

      PER 100G
      Kcal
      334
      Proteiner
      21.6
      Fett
      2.4
      Karbohydrater
      50

    Norsk sesong

      Gule erter kommer fra midtøsten, og spredte seg raskt til middelhavet, India og Kina. Erter hjalp europeere å overleve hungersnøden i England i 1555. Canada er i dag den største eksportøren av gule erter i verden. Gule erter passer perfekt til ertesuppe.