Harr
Harr
Oppbevaring
Holdbarhet
- Dag(er), ved 2 - 5 ºC
Opprinnelse
Næringsinnhold
- PER 100G
Kcal
89
Proteiner
0
Fett
0.6
Karbohydrater
20.9
Norsk sesong
Harr er en fisk i laksefamilien. Den er lett gjenkjennelig på sin lange og høye ryggfinne. I Norge kan harren bli opptil 60 cm lang og veie 3,5 kg.
Den trives best i kaldt og oksygenrikt vann, og lever hovedsakelig av plankton, insekter og små krepsdyr. Harren, som er utbredt flere steder i Norge, er en populær sportsfisk, og fanges helst med fluer.