Kidneybønner (Røde bønner)

Kidneybønner (Røde bønner)

Kidneybønner (Røde bønner)

Foto: BON APPETIT / NTB SCANPIX.

Oppbevaring

    Holdbarhet

      Ukjent.

    Opprinnelse

      Næringsinnhold

        PER 100G
        Kcal
        107
        Proteiner
        8.8
        Fett
        0.7
        Karbohydrater
        12.7

      Norsk sesong

        Kidneybønnen er en bønne, som har fått navnet etter sin utforming. Den finnes i flere farger, men den røde er mest brukt. Kidneybønnen er kanskje mest kjent som en av hovedingrediensene i chili con carne. Den er giftig i rå tilstand, og må kokes før bruk. Mange kjøper kidneybønner hermetisert.