Krabbe (Taskekrabbe)

Krabbe (Taskekrabbe)

Krabbe (Taskekrabbe)

Foto: BON APPETIT / NTB SCANPIX.

Oppbevaring

    Holdbarhet

      Dag(er), ved 1 - 3 ºC

    Opprinnelse

      Nord-Europa

    Næringsinnhold

      PER 100G
      Kcal
      82
      Proteiner
      18
      Fett
      0.7
      Karbohydrater
      0

    Norsk sesong

      Mai - November
    Taskekrabben er karakteristisk på den rødbrune fargen og de mørke klospissene. Det hvite krabbekjøttet er søtlig, fast og smaksrikt. Selv om krabben tradisjonelt brukes ”naturell” kan den også inngå i svært mange sjømatretter. Krabbekjøttet setter en god smak på fiskekraft og egner seg svært godt som pålegg, i salater, supper, pasta, osv. Krabbe kan gjerne kombineres med asiatiske smaker.