Kraftkar

Kraftkar

Kraftkar

Foto: BON APPETIT / NTB SCANPIX.

Oppbevaring

    Holdbarhet

      Ukjent.

    Opprinnelse

      Næringsinnhold

        PER 100G
        Kcal
        0
        Proteiner
        0
        Fett
        0
        Karbohydrater
        0

      Norsk sesong

        Kraftkar er en pasteurisert norsk blåmuggost fra gårdsmeieriet Tingvollost i Torjulvågen på Nordmøre og kanskje den mest kjente norske gårdsosten. Osten blir ystet av helmelk og fløte og stukket med nåler og tilsatt Penicillium Roqeforti som skaper de tradisjonelle blåmuggårene.