Limeblader

Limeblader

Limeblader

Foto: BON APPETIT / NTB SCANPIX.

Oppbevaring

    Holdbarhet

      Måned(er), ved 12 - 14 ºC

    Opprinnelse

      Asia

    Næringsinnhold

      PER 100G
      Kcal
      0
      Proteiner
      0
      Fett
      0
      Karbohydrater
      0

    Norsk sesong

      Den lille grønne sitrusfrukten lime har et stort bruksområde. Revet skall, fruktkjøtt og saft brukes hyppig i drinker, desserter og asiatiske matretter. Også bladene fra limetreet kan brukes, og da helst fra kaffir-limen. Bladene kan brukes ferske eller tørket, og gir en sterk aromatisk smak.