Mandelmasse

Mandelmasse

Mandelmasse

Foto: BON APPETIT / NTB SCANPIX.

Oppbevaring

    Holdbarhet

      Dag(er), ved 5 - 7 ºC

    Opprinnelse

      Næringsinnhold

        PER 100G
        Kcal
        408
        Proteiner
        9.35
        Fett
        18.57
        Karbohydrater
        49.2

      Norsk sesong

        Mandelmasse er malt mandel sammenrørt med sukker og ofte med glukosesirup eller eggehvite som tilsatt bindemiddel. Noe mandelmassa drøyes ut med frøene fra aprikos eller fersken, som er i slekt med mandel.