Mørbrad lam

Mørbrad lam

Mørbrad lam

Foto: BON APPETIT / NTB SCANPIX.

Oppbevaring

    Holdbarhet

      Ukjent.

    Opprinnelse

      Næringsinnhold

        PER 100G
        Kcal
        115.8
        Proteiner
        20.4
        Fett
        3.8
        Karbohydrater
        0

      Norsk sesong

        Mørbraden er et mørt stykke av lammet, men er ikke veldig stor. Det er mer marmorert fett i mørbrad enn i indrefileten.