Nesle

Nesle

Nesle

Foto: BON APPETIT / NTB SCANPIX.

Oppbevaring

    Holdbarhet

      Uke(r), ved 1 - 2 ºC

    Opprinnelse

      Næringsinnhold

        PER 100G
        Kcal
        43.3
        Proteiner
        5.9
        Fett
        0.7
        Karbohydrater
        1.3

      Norsk sesong

        Brennesle slutter å brenne når den varmes opp til over 60oC, eller når du slår kokende vann over dem. Som mat kan brennesle kan brukes som spinat, og er rik på næringsstoffer, vitaminer og mineraler  Brenneslen forvelles og skjæres opp i strimler, brukes da gjerne i supper, eggerøre og stuinger. Brennesle kan også brukes til.