Portobello

Portobello

Portobello

Foto: BON APPETIT / NTB SCANPIX.

Oppbevaring

    Holdbarhet

      Ukjent.

    Opprinnelse

      Næringsinnhold

        PER 100G
        Kcal
        26
        Proteiner
        2.5
        Fett
        0.2
        Karbohydrater
        3.6

      Norsk sesong

        Portobellosoppen er en fullvoksen aromasopp (brun sjampinjong). Det betyr ikke at det er den samme soppen smaksmessig. Portobello har en langt fyldigere og mer markant smak. Portobelloen har en stor hatt med brune flekker. Portobello er primært en stekesopp. Du kan steke den hel i panne, men også på grillen om sommeren.