Rosettkål

Rosettkål

Rosettkål

Foto: BON APPETIT / NTB SCANPIX.

Oppbevaring

    Holdbarhet

      Ukjent.

    Opprinnelse

      England

    Næringsinnhold

      PER 100G
      Kcal
      0
      Proteiner
      0
      Fett
      0
      Karbohydrater
      0

    Norsk sesong

      Rosettkål er en spennende og allsidig kålgrønnsak som skal være en krysning av grønnkål og rosenkål. Grønnsaken vokser oppover, på samme måte som rosenkål. Størrelsen minner om rosenkål, men smaken er mildere og litt nøtteaktig. Rosettkål kan serveres rå i salater, men blir bedre om den varmebehandles raskt.