Seterrømme

Seterrømme

Seterrømme

Foto: BON APPETIT / NTB SCANPIX.

Oppbevaring

    Holdbarhet

      Ukjent.

    Opprinnelse

      Næringsinnhold

        PER 100G
        Kcal
        335
        Proteiner
        2.2
        Fett
        35
        Karbohydrater
        2.9

      Norsk sesong

        Seterrømme er kremfløte tilsatt melkesyrekultur. Høypasteurisert og homogenisert under svært lavt trykk for å beholde egenskapen til å skille ut fett i tilberedning av rømmegrøt. Den er ikke kokestabil. Seterrømme inneholder 35 % fett, har en tykk og fyldig konsistens, og en rik og frisk smak. Seterrømme passer også utmerket til spekemat og kan piskes til stiv krem til kaker og desserter.