Sjy

Sjy

Sjy

Foto: BON APPETIT / NTB SCANPIX.

Oppbevaring

    Holdbarhet

      Dag(er), ved 5 - 7 ºC

    Opprinnelse

      Næringsinnhold

        PER 100G
        Kcal
        79
        Proteiner
        1.9
        Fett
        6
        Karbohydrater
        5

      Norsk sesong

        Sjy er smakfull saft av kjøtt, fisk eller grønnsaker som er et resultat av en stekeprosess og som kan brukes som saus eller basis for saus. Stekepannen/brettet med sjyen kan kokes ut med vann og så smakssettes væsken med krydder.