Squash (Zucchini)

Squash (Zucchini)

Squash (Zucchini)

Foto: BON APPETIT / NTB SCANPIX.

Oppbevaring

    Holdbarhet

      Ukjent.

    Opprinnelse

      Næringsinnhold

        PER 100G
        Kcal
        70
        Proteiner
        1.2
        Fett
        0.1
        Karbohydrater
        2.2

      Norsk sesong

        Squash eller zucchini igner på en agurk i utseende, men er noe kortere og formen er rund eller sekskantet. Fruktkjøttet har en fast og jevn konsistens med en nøytral smak. Fargen på skallet er mørkegrønn, grønnstripet eller gul.Squash har i seg selv lite smak, men tar gjerne opp smak kokt eller stekt sammen med annet.