Vintersquash (flaskegresskar)

Vintersquash (flaskegresskar)

Vintersquash (flaskegresskar)

Foto: BON APPETIT / NTB SCANPIX.

Oppbevaring

    Holdbarhet

      Ukjent.

    Opprinnelse

      Næringsinnhold

        PER 100G
        Kcal
        0
        Proteiner
        0
        Fett
        0
        Karbohydrater
        0

      Norsk sesong

        Vintersquash, kalles også vintergresskar og flaskegresskar. Spises godt moden, har tykt, hardt skall, kan lagres til utpå vinteren. Kan brukes rå (f.eks. i salat), stekt, kokt eller ovnstekt og da ofte fylt med kjøtt eller fisk.