nivå
Lett
aktiv
15min
totalt
20min
Arme riddere med brunost og trollkrem
nivå
Lett
aktiv
15min
totalt
20min
Arme riddere med brunost og trollkrem
VARIANT: En supergod og annerledes variant av arme riddere
Foto: Mette Møller
Dette er en supergod og litt annerledes variant av arme riddere. Perfekt som enkel og god høstdessert eller deilig turmat rundt et sprakende bål. Arne Brimi bruker tyttebær i mange sammenhenger om høsten.
DETTE TRENGER DU
PERSONERSmør(til steking)
SLIK GJØR DU
Visp alle ingrediensene sammen i en bolle. Legg oppi loffskivene og la dem blir godt gjennomtrukket av væsken.
Brune skivene fint i smør i ei panne, slik at de får en crispy og fin skorpe og blir gyllenbrune. Bruk forsiktig varme, svidde egg er ikke noe godt!
Legg på skiver av brunost, og sett på lokk så osten smelter. Legg på trollkrem til slutt.
Pisk opp eggehvitene litt før du har i bærene og sukkeret. Pisk alt sammen til en fluffy og stiv krem.
VARIANT: En supergod og annerledes variant av arme riddere
Foto: Mette Møller
