nivå
Lett
aktiv
3min
totalt
15min
Asparges og parmesanost i spekeskinke
nivå
Lett
aktiv
3min
totalt
15min
Asparges og parmesanost i spekeskinke
Dette er en smakfull smårett når du har lyst på noe godt, eller den kan brukes som en tapasrett.
DETTE TRENGER DU
PERSONERSLIK GJØR DU
Rensk aspargesen og brekk av enden på stilken. Skrell den nedre delen med en potetskreller. Forvell i kokende vann i ca. 3 minutter, avhengig av tykkelsen på aspargesen.
Skyll aspargesen i kaldt vann for å stoppe kokingen og tørk dem forsiktig.
Rull ½ 1 skinkeskive rundt en eller to aspargeser. Dryss litt revet parmesan på før du ruller sammen. Legg på serverings fat og strø over nykvernet pepper.
Server rullene sammen med ferskt brød og rømmedressing.