SLIK GJØR DU

1. Lag potetmosen: Skrell poteter og del i mindre biter. Kok poteter riktig mykt i lettsaltet vann ca. 20 minutter. Hell av vannet og mos potetene. Bland i fløte og parmesanost. Rør urtene i mosen.

2. Skjær kjøttet i fire like store biter. Surr baconskiver rundt hver kjøttbit. Strø på salt og pepper.

3. Stek kjøttet i litt smør på høy varme i stekepannen i ca. 2–3 minutter på hver side. Server med potetmosen.

TAGGER