nivå
Lett
aktiv
30min
totalt
1t 30min
Bakt potet med kjøttdeig
nivå
Lett
aktiv
30min
totalt
1t 30min
Bakt potet med kjøttdeig
Bakt potet var populært på 1980-tallet, men kan godt få en ny renessanse. Store myke poteter med f.eks. kjøttdeigfyll er en herlig rett.
DETTE TRENGER DU
PERSONERSLIK GJØR DU
Bak potetene i ovnen ved 200º. Det tar ca. 1 time avhengig av størrelsen på potetene.
Stek kjøttdeigen i varm panne i litt smør til den smuldrer. Strø på salt og pepper.
Skjær et kryss i potetene når de er ferdige, og åpne dem ved å presse opp fra bunnen.
Fyll potetene med stekt kjøttdeig og mais. Topp det hele med rømme, og server med ostedryss og tomater.