SLIK GJØR DU

1. Sett ovnen på 175º. Smelt smør på lav varme. Rør i sukker, vaniljesukker, salt og egg. Bland sammen mel og natron og ha det i røren. Mos banan og bland det i røren sammen med surmelken.

2. Fordel røren i muffinsformer, ¾ fulle, og sett dem på bakeplate. Stek cupcakes’ene midt i ovnen i ca. 25 minutter og la dem avkjøles på rist.

3. Rør sammen melis, smør og vaniljesukker til frostingen. Bland
   i peanøttsmøret og melken.

4. Smør frostingen på muffinsene, pynt etter fantasien og server.

TAGGER