Biff med nudler
Biff med nudler Oppskrift
nivå
Lett
aktiv
20min
totalt
30min

Biff med nudler

nivå
Lett
aktiv
20min
totalt
30min

Biff med nudler

Wok med biff, fargerike grønnsaker og eggnudler. Foto: Kent Jardhammar

Inneholder

Gluten
Egg

Oppskrift

Vurdering

Her stekes nudlene til en eggekake – en ny og spennende middagsvariant.

DETTE TRENGER DU

PERSONER
1ts
1klype(r)
250g
Nudler(eggnudler)
300g
Rotgrønnsaker(wokgrønnsaker)
4stk
0.5ts

SLIK GJØR DU

  1. Kok nudler etter anvisning på pakken. Wok grønnsakene raskt ved sterk varme i litt olje.

  2. Pisk sammen eggene. Ha olje i bunnen av en teflonpanne, og ha i nudler og grønnsaker. Hell eggeblandingen over, og stek til den får fin farge. Strø på salt, og snu nudelkaken ved hjelp av et lokk.

  3. Stek biffene i olje i ca. 3 minutter på hver side. Strø på salt og pepper, og hell over hoisinsausen. Stek kjøttet litt med sausen, og skjær det i strimler. Server nudelkaken med kjøttet og litt ekstra saus.

Wok med biff, fargerike grønnsaker og eggnudler. Foto: Kent Jardhammar

Inneholder

Gluten
Egg

Oppskrift

Vurdering

TAGGER

DEL OPPSKRIFTEN