SLIK GJØR DU

1. Kok nudler etter anvisning på pakken. Wok grønnsakene raskt ved sterk varme i litt olje.

2. Pisk sammen eggene. Ha olje i bunnen av en teflonpanne, og ha i nudler og grønnsaker. Hell eggeblandingen over, og stek til den får fin farge. Strø på salt, og snu nudelkaken ved hjelp av et lokk.

3. Stek biffene i olje i ca. 3 minutter på hver side. Strø på salt og pepper, og hell over hoisinsausen. Stek kjøttet litt med sausen, og skjær det i strimler. Server nudelkaken med kjøttet og litt ekstra saus.

TAGGER