Blåbær- og sitronostekake
Blåbær- og sitronostekake Oppskrift
nivå
Lett
totalt
30min

Blåbær- og sitronostekake

nivå
Lett
totalt
30min

Blåbær- og sitronostekake

Deilig, kjapp ostekake med smak av sitron og blåbær. Foto: Christina Uhlin

Inneholder

Laktose
Gluten

Oppskrift

Vurdering

Du kan bytte ut blåbær med andre bær, men bruk helst ferske bær. Forbered desserten ca. 1 ½ time før servering. Du kan også bruke glutenfrie kjeks for et alternativ alle kan spise.   

DETTE TRENGER DU

PERSONER
250g
Kremost(naturell, eller mascarponeost)
1stk
Sitron(revet skall og saft)
50g
Digestive(cirka 8-10 stk)
250g
Blåbær(ferske)

SLIK GJØR DU

  1. Vask og tørk sitronen. Rør kremosten eller mascarponeosten med skall og saft av sitronen og melis. Smak til.

  2. Knus kjeksene fint i en kjøkkenmaskin eller på en annen måte.

  3. Legg osten med kjeks-smulene og blåbær lagvis i høye glass. Riv over sitronskall som pynt på toppen.

Deilig, kjapp ostekake med smak av sitron og blåbær. Foto: Christina Uhlin

Inneholder

Laktose
Gluten

Oppskrift

Vurdering

TAGGER

DEL OPPSKRIFTEN