Blåbærpizza
Blåbærpizza Oppskrift
nivå
Lett
aktiv
15min
totalt
45min

Blåbærpizza

nivå
Lett
aktiv
15min
totalt
45min

Blåbærpizza

NY VRI: Til ære for de gode høstbærene serverer Arne Brimi sprøstekt blåbærpizza. Foto: Mette Møller

Inneholder

Gluten
Laktose

Oppskrift

Vurdering

3.4 (8 stemmer)
Høstens blåbær kan nytes på mange måter, og denne pizzaen med blåbær og vellagret norsk blåskimmelost er en spennende variant som smaker utrolig godt!

DETTE TRENGER DU

PERSONER
3dl
1ts
Salt(toppet)

Topping

Honning(smak til)

SLIK GJØR DU

  1. Bland ut gjæren med litt lunkent vann, og bland sammen det tørre.

  2. Ha alt i en bolle, og elt med kjøkkenmaskin i 5 minutter. La deigen heve i 30 minutter.

  3. Kjevle ut deigen til en passe tykk pizzabunn, og halvsteik pizzaen på forvarmet plate på 250 grader i 1-2 minutter.

  4. Fordel biter av ost på pizzaen, og drypp over litt honning. Stek videre i 5-6 minutter til skorpen begynner å bli litt gyllenbrun. 

  5. Fordel blåbær utover pizzaen, og lun den så kjapt 1/2 minutt i ovnen før du serverer. Denne pizzaen smaker nydelig med et lite glass portvin til!

NY VRI: Til ære for de gode høstbærene serverer Arne Brimi sprøstekt blåbærpizza. Foto: Mette Møller

Inneholder

Gluten
Laktose

Oppskrift

Vurdering

3.4 (8 stemmer)

TAGGER

DEL OPPSKRIFTEN