nivå
Lett
aktiv
10min
totalt
20min
Blomkålmos
nivå
Lett
aktiv
10min
totalt
20min
Blomkålmos
Kremet, smakfullt godt tilbehør til f eks fisk.
DETTE TRENGER DU
PERSONERSLIK GJØR DU
Rens blomkålen og bryt den i buketter. Kok den myk i fløten i en tykkbunnet kasserolle i 5–10 minutter med lokket på. Rør innimellom så ikke fløten brenner seg fast i bunnen.
Ta av lokket og kok til det meste av væsken er kokt inn.
Ta kasserollen av platen og bland kremfløte og blomkål med en stavmikser eller i en kjøkkenmaskin sammen med smør salt, pepper og muskatnøtt.