Boblende sommerdrikk med rabarbra
Boblende sommerdrikk med rabarbra Oppskrift
nivå
Lett
totalt
10min

Boblende sommerdrikk med rabarbra

nivå
Lett
totalt
10min

Boblende sommerdrikk med rabarbra

Rabarbra, jordbær og iskald musserende vin. Foto: Mette Randem

Inneholder

Oppskrift

mat@dagbladet.no

Vurdering

3 (1 stemmer)
En frisk og deilig sommerdrink hvis du blander med musserende vin eller blankt brennevin som vodka eller tequila. Kan også bli en litt finere sorbé enn i den forrige oppskriften - da kan du med fordel doble oppskriften. 

DETTE TRENGER DU

PERSONER
2dl
Vann(eller hvitvin)
1flaske
1stk

SLIK GJØR DU

  1. Hakk rabarbra (det spiller ingen rolle hvor store biter), og ha i en gryte med sukker, vanilje og vann eller vin. Kok opp og la koke i et kvarters tid. Hakk jordbær, bland i  sammen med rabarbraen.

  2. La trekke mens væsken kjøles ned. Sil væsken og frys den. Like før servering, ta ut og hakk energisk med en gaffel til du får en slags slush. Bland med musserende vin eller brennevin og limejuice.  

Rabarbra, jordbær og iskald musserende vin. Foto: Mette Randem

Inneholder

Oppskrift

mat@dagbladet.no

Vurdering

3 (1 stemmer)

TAGGER

DEL OPPSKRIFTEN