Bratwurst med pærecoleslaw
Bratwurst med pærecoleslaw Oppskrift
nivå
Lett
aktiv
10min
totalt
20min

Bratwurst med pærecoleslaw

nivå
Lett
aktiv
10min
totalt
20min

Bratwurst med pærecoleslaw

Smakfulle pølser som varmes mens du lager pærecoleslaw. Kjapt, enkelt og veldig godt! Foto: Synnøve Dreyer

Inneholder

Laktose
Egg

Oppskrift

Vurdering

Bratwurst er en tysk spesial som kan kjøpes både røkt og urøkt. Pølsene er gjerne krydret med hvitløk, muskat, nellik, karve og merian. Pølsene skal stekes eller grilles.

DETTE TRENGER DU

PERSONER
4stk
Pølse(Bratwurst)
2stk

Dressing

1bunt
1klype(r)
1klype(r)

SLIK GJØR DU

  1. Skrell kålroten og riv den og pærene på den grove siden av rivjernet. Finriv sitronskall og press ut sitronsaften. Bland majones, yoghurt, epelcidereddik og finklippet dill. Tilsett valnøtter og smak til med salt og pepper.

  2. Skjær snitt i pølsene og stek dem til de har fin farge og er gjennomvarme i litt smør i en panne.

  3. Kok quinoa etter anvisning på pakken.

  4. Server pølsene med pæresalaten, quinoa og en god sennep.

Smakfulle pølser som varmes mens du lager pærecoleslaw. Kjapt, enkelt og veldig godt! Foto: Synnøve Dreyer

Inneholder

Laktose
Egg

Oppskrift

Vurdering

TAGGER

DEL OPPSKRIFTEN