Briekake med karamelliserte nøtter
Briekake med karamelliserte nøtter Oppskrift
nivå
Middels
aktiv
20min
totalt
40min

Briekake med karamelliserte nøtter

nivå
Middels
aktiv
20min
totalt
40min

Briekake med karamelliserte nøtter

Pass på at karamellen ikke blir for mørk og brent. Stivnet karamell kan fint varmes opp igjen. Foto: Anders Norsell

Inneholder

Laktose

Oppskrift

Vurdering

Fantastisk flott rett som alltid gjør suksess. Bland gjerne ulike sorter nøtter og tørkede bær.  

DETTE TRENGER DU

PERSONER
1stk
Brie(cirka 1 kg)
10stk
Hasselnøtter(ristede)

Karamell

1.5dl

SLIK GJØR DU

  1. Legg brieosten på et fat som du skal servere på. Mål opp nøtter og bær.

  2. Hell sukker og vann i en kjele. Rør om og sett kjelen på platen. Smelt sukkeret til en lysebrun karamell på middels varme. Ta kjelen av varmen og hell karamellen over osten.

  3. Fordel nøtter og bær på kaken og hell litt til karamell over. Karamellen stivner fort når du heller den over nøttene. Pynt med ferske fiken.

Pass på at karamellen ikke blir for mørk og brent. Stivnet karamell kan fint varmes opp igjen. Foto: Anders Norsell

Inneholder

Laktose

Oppskrift

Vurdering

TAGGER

DEL OPPSKRIFTEN