Brimis bordstabler
Brimis bordstabler Oppskrift
nivå
Lett
aktiv
10min
totalt
1t

Brimis bordstabler

nivå
Lett
aktiv
10min
totalt
1t

Brimis bordstabler

En av julas gode klassikere. Foto: Mette Møller

Inneholder

Egg
Laktose
Gluten

Oppskrift

Vurdering

(60 minutter)Sprø og søte bordstabler er en av julens klassikere. Husk å la deigen ligge noen timer i kjøleskapet før du begynner å kjevle den ut.

DETTE TRENGER DU

PERSONER

Fyll

120g
120g
Mandler(malte)

SLIK GJØR DU

  1. Visp sammen eggeplommer, fløte og sukker. Tilsett mel og smør vekselvis, og elt deigen godt. Sett den til avkjøling.

  2. Pisk eggehvitene stive sammen med melis, og ha i de malte mandlene.

  3. Kjevle ut deigen til en tynn leiv, ca. 2 mm, og skjær ut kakene med en trinse med mønster eller et pizzahjul. Kakene skal være avlange, ca. 2 x 12 cm.

  4. Legg en skje med mandelfyll på midten på hver kake, og stek dem gylne på 175 grader i rundt 10 minutter. Avkjøl på rist.

En av julas gode klassikere. Foto: Mette Møller

Inneholder

Egg
Laktose
Gluten

Oppskrift

Vurdering

TAGGER

DEL OPPSKRIFTEN