nivå
Lett
totalt
30min
Brimis enkle tacosaus
nivå
Lett
totalt
30min
Brimis enkle tacosaus
Enkel og god saus med tomater.
Foto: Mette MøllerOppskrift
Arne Brimi
mat@dagbladet.noVurdering
3.3 (9 stemmer)
Saus eller salsa til taco er ikke vanskelig å lage. Noen gode tomater, litt løk og urter. Mer skal ikke til. Arne Brimi liker milde smaker. Ønsker du en sterkere variant, kan du ha i litt chili eller cayennepepper.
DETTE TRENGER DU
PERSONERSLIK GJØR DU
Kok opp vann, tomater og løk og la det koke i minst 20-25 minutter.
Ha i friske urter, og kjør alt i en kjøkkenmaskin. Smak til med salt og pepper.
Server sammen med det kjøttet du ønsker. Brimi bruker kjøttdeig, og fortrekker kjøttet stekt i litt grovere biter istedenfor finhakket. Han smelter gjerne osten sammen med kjøttdeigen. Fyll på med friske grønnsaker og server på en god potetlompe!
Enkel og god saus med tomater.
Foto: Mette MøllerOppskrift
Arne Brimi
mat@dagbladet.noVurdering
3.3 (9 stemmer)
