Brimis gullkake
Brimis gullkake Oppskrift
nivå
Middels
aktiv
40min
totalt
1t

Brimis gullkake

nivå
Middels
aktiv
40min
totalt
1t

Brimis gullkake

BRIMIS GULLKAKE: Bløtkake er Arne Brimis favoritt, og dette er en klassiker som står til gull!

Foto: Mette Møller

Inneholder

Egg
Gluten
Laktose

Oppskrift

Vurdering

5 (2 stemmer)
Dette er en klassiker fra Brimi. Når noe skal feires, lager kokken aller helst et høyt og luftig sukkerbrød og fyller det med masse god krem og friske bær.

DETTE TRENGER DU

PERSONER

SLIK GJØR DU

  1. Pisk eggedosis, og vend inn mel og bakepulver. Dekk ei springform (26 cm) med bakepapir, og hell i røra.
  2. Stek på 185 grader i om lag 40 minutter, til sukkerbrødet slipper kanten av forma. Avkjøl.
  3. Del sukkerbrødet i tre, og dynk hver del med litt melk.
  4. Pisk krem. Bland litt syltetøy i litt av kremen, smak til så kremen blir passe søt og god, og fyll krem mellom lagene. Avslutt med mye krem på toppen, og rikelig med friske bær, f.eks. blåbær, bringebær og jordbær.

BRIMIS GULLKAKE: Bløtkake er Arne Brimis favoritt, og dette er en klassiker som står til gull!

Foto: Mette Møller

Inneholder

Egg
Gluten
Laktose

Oppskrift

Vurdering

5 (2 stemmer)

TAGGER

DEL OPPSKRIFTEN