Brimis pizzasaus
Brimis pizzasaus Oppskrift
nivå
Lett
aktiv
20min
totalt
30min

Brimis pizzasaus

nivå
Lett
aktiv
20min
totalt
30min

Brimis pizzasaus

Prøv Brimis hjemmelagde pizzasaus med masse tomat, som er kjempelett å lage! Foto: Mette Møller

Oppskrift

Vurdering

3 (9 stemmer)
Denne tomatsausen er laget etter filosofien «mest mulig tomat, minst mulig annet». Den holder seg mange dager på et tett glass i kjøleskapet, og egner seg også fint til frysing.

DETTE TRENGER DU

PERSONER
0.5kg
Tomat(ferske)
2stk
Sjalottløk(finhakket)
1dl
1klype(r)
1klype(r)

SLIK GJØR DU

  1. Skjær tomatene i terninger. Bruk gode tomater, noen ganger er det store, vanlig tomater som er best, andre ganger er det små cherrytomater. Bland gjerne forskjellige typer.

  2. Ha sjalottløk, tomater, olivenolje, vann og en klype salt i en romslig kjele eller panne, og la alt koke på lav varme til tomatene safter seg skikkelig.

  3. Kjør alt til en glatt saus i en blender. Smak til med litt ekstra salt og pepper til slutt.

Prøv Brimis hjemmelagde pizzasaus med masse tomat, som er kjempelett å lage! Foto: Mette Møller

Oppskrift

Vurdering

3 (9 stemmer)

TAGGER

DEL OPPSKRIFTEN