Brimis stroganoff
Brimis stroganoff Oppskrift
nivå
Lett
aktiv
25min
totalt
40min

Brimis stroganoff

nivå
Lett
aktiv
25min
totalt
40min

Brimis stroganoff

BIFF STROGANOFF: Jo mørere biffkjøtt du bruker, jo kjappere er det å lage denne smakfulle gryteretten.

Foto: Mette Møller

Inneholder

Laktose
Gluten

Oppskrift

Vurdering

2.8 (97 stemmer)
En god, gammel klassiker som fortjener litt oppmerksomhet. Jo mørere biffkjøtt du bruker, jo kjappere er det å lage denne smakfulle gryteretten.

DETTE TRENGER DU

PERSONER

Saus

5dl
Kraft(fra grønnsaker)

SLIK GJØR DU

  1. Lag brun saus i ei gryte med brunet smør og mel, og ha i vann eller kraft. Grønnsakskraft er fint å bruke. 

  2. Skjær kjøttet i strimler/biter, stek det kjapt i panna og legg det over i sausen. Ha i de hakkede tomatene og kok opp. Hvis kjøttet ikke er helt mørt, så la det koke seg mørt i sausen før du har oppi det resterende.

  3. Stek sopp og løk kjapt i panna, og ha det over i kjøttgryta. Hell på fløte, kok opp og smak til med salt og pepper. Server med potetmos, og gjerne litt rødbeter og sylteagurk til.

BIFF STROGANOFF: Jo mørere biffkjøtt du bruker, jo kjappere er det å lage denne smakfulle gryteretten.

Foto: Mette Møller

Inneholder

Laktose
Gluten

Oppskrift

Vurdering

2.8 (97 stemmer)

TAGGER

DEL OPPSKRIFTEN