nivå
Lett
aktiv
20min
totalt
40min
Bringebærmuffins
nivå
Lett
aktiv
20min
totalt
40min
Bringebærmuffins
Disse små og lettvinte kakene smaker helt nydelig, og aller best er de mens bringebærene ennå er varme.
DETTE TRENGER DU
PERSONER100g
1.5dl
2stk
3dl
1.5ts
1.5dl
3dl
SLIK GJØR DU
Rør smør og sukker hvitt. Bruk romtemperert smør.
Tilsett ett og ett egg, og rør godt inn.
Bland de tørre ingrediensene sammen og rør dette forsiktig inn i røra vekselvis med melka.
Fyll muffinsformer 3/4 fulle og sett 2-3 bringebær oppi hver form. Dyttes litt nedi røra.
Stekes på 200 grader i rundt 20 min., og serveres nystekte.
