Bringebærsnitter
Bringebærsnitter Oppskrift
nivå
Lett
aktiv
10min
totalt
25min

Bringebærsnitter

nivå
Lett
aktiv
10min
totalt
25min

Bringebærsnitter

Bringebærsnitter er smakfulle småkaker som passer perfekt til kaffekosen. Foto: Synnøve Dreyer

Inneholder

Egg
Gluten

Oppskrift

Vurdering

Du kan også trille ­deigen til kuler og lage små runde kaker som fylles med litt syltetøy. Oppskriften er til cirka 12 - 24 kaker.   

DETTE TRENGER DU

PERSONER

Pynt

1dl
Mandelflak(ristede)

Glasur

1.5dl
1.5ss

SLIK GJØR DU

  1. Rør smør og sukker lett og porøst. Rør i eggene, ett av gangen. Rør inn melet bladet med bakepulver. Del deigen i fire deler og rull til lengder, cirka 40 cm lange. Legg lengdene på bakepapir på stekeplate.

  2. Lag en langsgående fordypning midt i hver lengde. Fyll i syltetøyet. Stek kakene midt i ovnen ved 180º i cirka 10 minutter. Legg lengdene på rist og avkjøl.

  3. Rør sammen melis og vann til glasuren å ringle det over syltetøyet. Strø over mandelspon. Skjær lengdene i 13–24 biter alt etter hvor store du ønsker bitene.

Bringebærsnitter er smakfulle småkaker som passer perfekt til kaffekosen. Foto: Synnøve Dreyer

Inneholder

Egg
Gluten

Oppskrift

Vurdering

TAGGER

DEL OPPSKRIFTEN