nivå
Lett
aktiv
15min
totalt
20min
Brokkoli og blomkål med ostesaus
nivå
Lett
aktiv
15min
totalt
20min
Brokkoli og blomkål med ostesaus
Her kan du velge å lage retten med bare blomkål, men middagen blir ekstra fargerik og sunn hvis du sper på med noen buketter brokkoli.
DETTE TRENGER DU
PERSONERSLIK GJØR DU
Kok blomkålhodet i lettsaltet vann ca. 10 minutter. Tilsett brokkolibuketter og la disse koke med de siste 4–5 minuttene.
Lag en hvit saus ved å smelte smør og tilsette mel. Spe med melk til en glatt saus. Tilsett revet ost og smak til med salt og pepper.
Spe med grønnsakkraft hvis sausen blir tykk.
Legg grønnsakene på fat og hell over varm saus. Dryss på reker og dill. Server brød til.
