nivå
Lett
aktiv
10min
totalt
20min
Bruschetta med reker og avokado
nivå
Lett
aktiv
10min
totalt
20min
Bruschetta med reker og avokado
Tradisjonelt lages italiensk bruschetta med tomat og hvitløk på ristet brød. Vi lager det med reker og avokado, som er en kjempegod smakskombinasjon.
DETTE TRENGER DU
PERSONERSLIK GJØR DU
Rens rekene. Rist brødet. Rens og del hvitløkfeddet i to på lang og gni snittflaten på begge sider av det ristede brødet.
Del avokadoen, ta ut steinen, og skjær fruktkjøttet i små terninger. Bland dem med rekene, og fordel det på brødskivene.
Drypp over olje og eddik, dryss på basilikum, og server bruschetta nylagd til lunsj.
