nivå
Lett
aktiv
10min
totalt
20min
Bulgursalat
nivå
Lett
aktiv
10min
totalt
20min
Bulgursalat
I stedet for bulgur kan du bruke couscous eller ris i denne salaten.
DETTE TRENGER DU
PERSONERSLIK GJØR DU
Kok bulgur etter anvisning på pakken og avkjøl. Rør inn spiskummen, salt og pepper.
Skjær sukkererter eller bønner i biter og bland med bulguren sammen med løkbåter, fetaost, oliven og tomater som er delt i to.
Rør sammen ingrediensene til tzatzikien og smak til. Server tzatziki til salaten, gjerne med fersk bagett.