SLIK GJØR DU

1. Kok bulgur etter anvisning på pakken og avkjøl.
   
   Finhakk rødløk. Skjær ­sukkererter på langs. Del paprika i biter.
   
   Vask og rist vannet av ­salaten.
   
   Bland i krydder, salt, ­pepper og olje i bulguren. Alle grønnsaker og oliven blandes med bulgur og ­legges i en vid salatbolle.
   
   Fordel skiver av roastbiff over og pynt med friske urter.
   Server salaten med godt brød.

TAGGER