SLIK GJØR DU

1. Kok lasagneplatene i saltet vann tilsatt litt olje. Kok dem ca. 5 minutter. Dekk en stekeplate med plastfolie og smør olje over. Ta opp lasagneplatene av kjelen og legg platene på stekeplaten.

2. Finhakk løken og skyll spinaten. Stek kjøttdeigen i to omganger i en stekepanne sammen med margarin. Ta opp kjøttdeigen og stek rødløk og hvitløk raskt. Tilsett spinat og smøreost og vend det i pannen. Ha kjøtt­deigen tilbake i pannen og smak til med salt og pepper.

3. Legg fyllet i en stripe på lasagneplatene og rull sammen. Legg ­rullene i en ildfast form. Riv over parmesan og sett formen i steke­ovnen ved 225° i ca. 10 minutter.

TAGGER