Champignonsuppe med bacon og grønnkålchips
Champignonsuppe med bacon og grønnkålchips Oppskrift
nivå
Lett
aktiv
15min
totalt
25min

Champignonsuppe med bacon og grønnkålchips

nivå
Lett
aktiv
15min
totalt
25min

Champignonsuppe med bacon og grønnkålchips

Champignonsuppe med bacon og grønnkålchips. Fra ukemenyen til @fattig.student. Middag nummer 3.

Foto: Fattig Student (Karen Elene Thorsen)

Inneholder

Laktose

Vurdering

2.9 (111 stemmer)
Champignonsuppe med bacon og grønnkålchips: Fra ukemenyen til @fattig.student. Middag nummer 3

DETTE TRENGER DU

PERSONER
1stk
5dl
0.5ts
Salt(bruk ev. litt soyasaus, som setter god smak)
0.5pakke(r)
1dl
Grønnkål(chips (stekt med olivenolje i ovn))

SLIK GJØR DU

  1. Kutt opp alle grønnsakene. La hvitløk og shalottløk frese i ei gryte sammen med olivenolje i noen minutter. Tilsett champignon og stek til soppen har krympet litt.

     

  2. Tilsett vann og buljongterning, og la det koke i ca. 10 min. I mellomtiden, steker du bacon i enten stekepanna eller i ovnen på 215 grader i ca. 10 min 

     

  3. Mos suppen med en stavmikser eller i en blender. Rør inn matfløte og smak til med salt og pepper. Server med bacon og grønnkålchips (gjerne fra i går!)

     

Champignonsuppe med bacon og grønnkålchips. Fra ukemenyen til @fattig.student. Middag nummer 3.

Foto: Fattig Student (Karen Elene Thorsen)

Inneholder

Laktose

Vurdering

2.9 (111 stemmer)

TAGGER

DEL OPPSKRIFTEN