Couscous med kylling
Couscous med kylling Oppskrift
nivå
Lett
totalt
30min

Couscous med kylling

nivå
Lett
totalt
30min

Couscous med kylling

Mild couscous med kylling, melon og en saus smakt til med ingefær og rosmarin. Foto: Synnøve Dreyer

Inneholder

Gluten
Laktose

Oppskrift

Vurdering

Mild couscous med kylling, melon og en saus smakt til med ingefær og rosmarin.

DETTE TRENGER DU

PERSONER
1.5stk
Kylling(grillet. evt. 2 stk kyllingbryst)
500g
Vannmelon(evt. annen type melon)
0.5stk
1klype(r)
Koriander(malt)

Dressing

1ss
Ingefær(fersk, revet)
1ss
Rosmarin(frisk, hakket)
1krm

SLIK GJØR DU

  1. Bland sammen alle ingrediensene til dressingen og smak den til. La den stå kjølig i ca. 30 minutter.

  2. Lag couscousen i buljongen etter anvisning på pakken. Rør i smøret og avkjøl. Rør i grynene med en gaffel slik at de ikke klumper seg sammen.

  3. Ta bort skinn og bein på kyllingen. Del i biter.

  4. Del melon i to og ta ut frøene. Del melonkjøttet i terninger eller ta ut med kulejern.

  5. Bland bitene i den kokte i couscousen. Server couscousen med dressing og salat.

Mild couscous med kylling, melon og en saus smakt til med ingefær og rosmarin. Foto: Synnøve Dreyer

Inneholder

Gluten
Laktose

Oppskrift

Vurdering

TAGGER

DEL OPPSKRIFTEN