SLIK GJØR DU

1. • 4 egg hardkokes i 8–10 minutter. Avkjøl eggene i rennende kaldt vann, skrell dem og del dem både på langs og tvers i en eggedeler slik at det blir små biter. Miks 4 ss majones, 4 ss lettrømme og 4 ss frisk klippet gressløk. Bland eggene med sausen og smak til med salt og pepper.

2. 
   • Server eggesalaten på ferskt brød, gjerne med grønne salatblader.

TAGGER