Eggerøre med røkt fisk
Eggerøre med røkt fisk Oppskrift
nivå
Lett
aktiv
15min
totalt
20min

Eggerøre med røkt fisk

nivå
Lett
aktiv
15min
totalt
20min

Eggerøre med røkt fisk

En god eggerøre liker de aller fleste, og servert med røkt fisk er dette en slager til både lunsj og middag Foto: Synnøve Dreyer

Inneholder

Egg
Laktose
Fisk

Oppskrift

Vurdering

Eggerøre er perfekt å servere til alle typer røkt fisk, både som pålegg eller til middag.  

DETTE TRENGER DU

PERSONER
6stk
6ss
Kremfløte(eller vann)
1klype(r)
1klype(r)
2ss
Gressløk(hakket)
1pakke(r)
Makrell(røkt, kan byttes ut med sik og ål)

SLIK GJØR DU

  1. Pisk egg, vann, salt og litt kvernet pepper lett sammen. Hell røren i pannen som er så varm at smøret smelter lett uten å bli brunt.

  2. Trekk eggerøren sammen etter hvert som den stivner med en gaffel eller treskje. Dryss over klippet gressløk.

  3. Server eggerøren med røkt fisk.

En god eggerøre liker de aller fleste, og servert med røkt fisk er dette en slager til både lunsj og middag Foto: Synnøve Dreyer

Inneholder

Egg
Laktose
Fisk

Oppskrift

Vurdering

TAGGER

DEL OPPSKRIFTEN