Enkel blåskjellgryte
Enkel blåskjellgryte  Oppskrift
nivå
Lett
aktiv
20min
totalt
30min

Enkel blåskjellgryte

nivå
Lett
aktiv
20min
totalt
30min

Enkel blåskjellgryte

Sommergryte med blåskjell og fennikel Foto: Lisbeth Michelsen

Inneholder

Fisk
Skalldyr
Laktose

Oppskrift

mat@dagbladet.no

Vurdering

Enkel blåskjellgryte med fennikel 

DETTE TRENGER DU

PERSONER
1stk
2ss
Estragon(hakket)
2ss
Kruspersille(hakket)
1ss
Smør(til steking)

SLIK GJØR DU

  1. Stek løk og fennikel til løken er gyllen. Ha i hvitvin og la det koke til halvparten. Ha i blåskjellene og fløte. Legg på lokk og kok til blåskjellene har åpnet seg. 

  2. Smak til med salt og pepper og dryss over persille ved servering.

Sommergryte med blåskjell og fennikel Foto: Lisbeth Michelsen

Inneholder

Fisk
Skalldyr
Laktose

Oppskrift

mat@dagbladet.no

Vurdering

TAGGER

DEL OPPSKRIFTEN