nivå
Lett
aktiv
30min
totalt
45min
Enkel eplekake
nivå
Lett
aktiv
30min
totalt
45min
Enkel eplekake
Dette er en nydelig eplekake,men du kan godt bruke pærer isteden – da blir det en nydelig pærekake.
DETTE TRENGER DU
PERSONERSLIK GJØR DU
Skrell eplene og ta ut kjernehusene. Skjær i båter. Kok eplebåtene i sirup og vann til de er jevnt møre.
Rør smør og sukker mykt. Tilsett egget. Bland mel, bakepulver og vaniljesukker og rør ned i smørblandingen.
Trykk ut 3/4 av deigen i formen. Legg på eplebåtene. Kjevle ut resten av deigen og skjær ut remser. Legg remsene som et gitter over eplene.
Stek kaken midt i ovnen 175° i ca. 30 minutter. Avkjøl.
Bland sammen melis og kanel og sikt dette over kaken.
Server gjerne kaken med litt vaniljeis eller vispet krem til.