Enkel limekake
Enkel limekake Oppskrift
nivå
Lett
aktiv
40min
totalt
1t 10min

Enkel limekake

nivå
Lett
aktiv
40min
totalt
1t 10min

Enkel limekake

Vask alltid sitrusfrukter godt når du skal bruke skallet. Foto: Pontus Ferneman

Inneholder

Egg
Gluten

Oppskrift

Vurdering

Deilig kake med smak av lime og sitron.

DETTE TRENGER DU

PERSONER

Glasur

0.5stk
2stk
1dl
1stk
Lime(revet skall)
1stk
Sitron(revet skall)

SLIK GJØR DU

  1. Pisk egg og sukker luftig. Smelt smøret og tilsett vannet. La det koke opp og hell det i egge­dosisen.

  2. Bland mel og bakepulver. Rør det i røren sammen med skall og saft av sitrusfruktene. Hell røren i en smurt avlang form, som er strødd med mel, ca. 1 ½ l.

  3. Stek kaken på nederste rille i ovnen ved 175° i ca. 40 minutter. Kjenn med en kakenål om kaken er gjennomstekt. La den hvile noen minutter før du hvelver den ut av formen. Avkjøl helt.

  4. Rør sammen ingrediensene til en tykk glasur. Fordel den over kaken.

  5. Pynt med limeskiver ved servering.

Vask alltid sitrusfrukter godt når du skal bruke skallet. Foto: Pontus Ferneman

Inneholder

Egg
Gluten

Oppskrift

Vurdering

TAGGER

DEL OPPSKRIFTEN